Koji je bolji za hranu, nehrđajući čelik 18/10 ili 304?

Kada odaberete nehrđajući čelik, 18/10 nehrđajući čelik (također poznat kao 316 nehrđajući čelik) općenito se smatra superiornim od nehrđajućeg čelika od 304.
18/10 nehrđajući čelik klasificiran je kao medicinski i nehrđajući čelik s hranom sa svojim 18% kromom i 10% udjelom nikla, što je veće od 304 nehrđajućeg čelika.

nehrđajući čelik 18/10 vs 304 kemijski sastav
‌304 nehrđajući čelik‌: Glavne komponente su željezo, krom (CR) i nikl (NI), od kojih je sadržaj kroma 18%, a sadržaj nikla 8%. Ima dobru svojstva otpornosti na koroziju i preradu, a široko se koristi u prehrambenoj i medicinskoj industriji.
‌18/10 nehrđajući čelik‌: To je zapravo 316 nehrđajući čelik, koji sadrži 18% kroma i 10% nikla, a elementi molibdena (MO) dodaju se kako bi ga učinili jakim korozijskim i visokim temperaturama, a visoki temperaturni otpor može dostići 1200-1300 stupnjeva.
Nehrđajući čelik 18/10 VS 304 Nanosi
‌304 nehrđajući čelik‌: Prikladan je za većinu prerade i skladištenja hrane, posebno za svakodnevno kuhanje i kućnu upotrebu. Ima dobru svojstva otpornosti na koroziju i obradu, a pogodan je za izradu različitih kuhinjskih pribora i posuđe.
‌18/10 nehrđajući čelik‌: Zbog veće otpornosti na koroziju i visokotemperaturne čvrstoće, prikladniji je za upotrebu u teškim okruženjima, poput posebnih prilika kao što su kemijski i morski inženjering‌.
Nehrđajući čelik 18/10 VS 304 Sigurnost kemijskog sastava

304 nehrđajući čelik: vrlo sigurna, sposobna oduprijeti se kiselini i alkalnoj koroziji u dnevnoj hrani, pogodno za dugoročni kontakt s hranom.