Vodič za nehrđajući čelik od nehrđajućeg čelika

Hrana od nehrđajućeg čelika odnosi se na materijale od nehrđajućeg čelika koji zadovoljavaju nacionalne standarde i mogu doći u izravan kontakt s hranom bez stvaranja štetnih tvari . među brojnim materijalima od nehrđajućeg čelika, 304, 316 i 430 nehrđajući čelik široko se koriste u prehrambenoj industriji zbog izvrsnih performansi .

Razlika u sastavu

Stupanj od nehrđajućeg čelika	304	316	430
Krom (CR) Zaštitni sloj protiv korozije pri visokim temperaturama	18.5%	17.5%	18.5%
Nikl (ni) Otpornost na oksidaciju i koroziju	9%	10%	0%
Mangan (MN) Poboljšava snagu, obradivost i otpornost na nošenje	2%	2%	1%
Molibden (MO) Snaga, tvrdoća, stvrdljivost i žilavost	​0%	​2.5%	0%

 

Koji su fizički zahtjevi za nehrđajući čelik razreda hrane?

Hrana od nehrđajućeg čelika treba imati dobru otpornost na koroziju, mehanička svojstva i performanse obrade . Ova svojstva osiguravaju da nehrđajući čelik ne otapa štetne tvari tijekom proizvodnje i upotrebe hrane, čime se osigurava sigurnost hrane i zdravlje potrošača potrošača

Koliki je toplinski otpor od nehrđajućeg čelika 304, 316 i 430?

Razred	Sigurna kontinuirana temperatura usluge	Maksimalna temperatura tolerancije	Rizične točke visoke temperature
304	Manje od ili jednako 600 stupnjeva	800 stupnjeva	>450 stupnjeva - sklona međugranularnoj koroziji s produljenom izlaganjem
316	Manje od ili jednako 925 stupnjeva	1700 stupnjeva (povremena)	>925 stupnjeva - degradacija performansi
430	Manje od ili jednako 800 stupnjeva	850 stupnjeva (povremena)	Produljene visoke temperature mogu uzrokovati ubojstvo i hrđanje

 

Zašto su 304, 316 i 430 prikladni za ocjenu hrane?

Razlog zašto je 304, 316 i 430 nehrđajući čelik prikladan za ocjenu hrane uglavnom je posljedica njihove otpornosti i sigurnosti korozije . 430 nehrđajući čelik ima izvrsnu magnetsku vodljivost i preferirani je izbor za izradu indukcijskih kuhala . i 304 je na nicurelu, a sve je poznato u hranu {}. Pans, pribor i kotlice .

 

Koja vrsta obično ima veću cijenu?

Općenito govoreći, 316 nehrđajući čelik ima najvišu cijenu, a slijedi 304 nehrđajući čelik, a na kraju 430 nehrđajući čelik ., naravno, može fluktuirati s tržišnim uvjetima